海苔専門店が教えるまめ知識サイト「海苔専門店 七福屋」

海苔と相性抜群!合わせて美味しい食材をご紹介!

海苔は日本の食卓に欠かせない食材ですが、実はさまざまな食材と組み合わせることで、さらに美味しく楽しめます。

風味豊かで栄養価の高い海苔を、もっと活用してみませんか?

今回は、海苔と相性の良い食材を紹介しながら、おすすめの食べ方も解説していきます。

海苔と相性の良い食材&美味しい食べ方

🥢 1. ご飯

やはり海苔といえば、ご飯との組み合わせは鉄板!

シンプルに巻いて食べるだけでも美味しいですが、少しアレンジを加えるとさらに楽しめます。

海苔×バターご飯

1.炊きたてのご飯にバターをひとかけらのせる

2.軽く醤油をたらす

3.海苔で巻いて一口で食べる

口の中でバターのコクと海苔の香ばしさが広がり、一度食べたらクセになる美味しさです。

海苔×卵かけご飯

1.温かいご飯に卵と醤油を混ぜる

2.細かくちぎった海苔をのせる

3.さっと混ぜて食べる

海苔の旨みが卵と醤油の味を引き立て、シンプルなのに贅沢な味わいが楽しめます。

🥑 2. アボカド

アボカドは、まろやかな口当たりが特徴の食材。

海苔の風味とよく合い、和洋どちらのアレンジでも美味しく食べられます。

海苔×アボカドのわさび醤油和え

1.アボカドを角切りにする

2.醤油とわさびで和える

3.海苔をちぎって混ぜる

とろっとしたアボカドと、ピリッとしたわさびの風味に海苔の香ばしさが加わり、ついつい箸が止まらなくなります。

海苔×アボカドのトースト

1.食パンにスライスしたアボカドをのせる

2.オリーブオイルと塩をふる

3.海苔をちぎって散らす

朝食や軽食にぴったりのアレンジ。

海苔がアクセントになり、いつもとは違った風味が楽しめます。

🐟 3. 魚(サーモン・ツナ)

海苔の旨みは魚とも相性抜群。

特にサーモンやツナとの組み合わせはおすすめです。

海苔×サーモンの手巻き寿司

1.サーモンを薄切りにする

2.酢飯と一緒に海苔で巻く

3.お好みでマヨネーズやわさびをプラス

家庭で手軽に楽しめる手巻き寿司。
海苔の風味がサーモンの脂の甘みを引き立てます。

海苔×ツナマヨのディップ

1.ツナ缶にマヨネーズを混ぜる

2.少し醤油を加える

3.海苔に包んで食べる

おつまみにもぴったり!
シンプルなのに満足感のある一品になります。

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